惠南镇远东村举办菌类栽培技术培训班

（本站发表日期：2015-10-10）

10月8日下午，惠南镇远东村新型职业农民培训班在村多功能会议室开班，此次举办的是食用菌栽培技术和基础方面的培训，由区农广校的王老师为大家授课，吸引了60多位村民前来参加。

王老师向学员们介绍了食用菌的种类，并说虽然种类繁多，但是，可适用于大面积人工栽培的也只有40－50种。食用菌品种多样，特性各异，只有经过栽培管理，生产出各种食用菌产品，才能显示出它们的食用价值，药用价值和经济价值，供人们享用，因此，食用菌栽培具有重要的意义。食用菌依其生长习性可分为木腐型和草腐型。木腐型食用菌是以木质材料为主要栽培原料，分解木质素能力较强的一类食用菌，如香菇、侧耳、黑木耳和金针菇等。木腐型食用菌的栽培方式分为段木栽培和代料栽培。草腐型食用菌是以秸杆类物质为主要栽培原料，分解纤维素能力较强的一类食用菌，如双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇和竹荪等。

王老师用PPT向学员们深入细致的讲解，学员们听得非常认真，不仅了解了菌类栽培技术又对食用菌的营养价值极高有了进一步的了解。

                                （惠南镇远东村供稿      选编：仪敏）