秋野，那一根芦粟的摇曳

曾经，芦粟是农人田间地头的休闲美食，是劳动之余的惬意消遣。那成片成片的甜芦粟如同青绿色的纱帐，在风中摇曳，笼罩着清秋的田埂之梦，回首望去，多么像后来注视着我们各自离去的父亲母亲……

芦粟是泥土里结出的糖果，只要阳光雨露便可满足我们年少单纯的味蕾。或许，只有指上留下的疤痕，才会真正记得那段甜中带涩的艰难岁月吧。

 

秋天的甜芦粟

文/施国标

屋后的芦粟长得高又长，秋天一到，成熟的芦粟便伴随着秋橘、秋豆点缀着广袤的田野。修长的芦粟，在阵阵秋风中摇曳，这一摇，摇出了秋色的美，摇出了农家人愉悦的心。

芦粟，脆嫩甘甜。而如今在农家人的田头已经不多见了，但就这不多见的芦粟只要让我一看到，依旧会撩拨着我的心，童年时的记忆历历在目。

时间倒退四五十年，农家的宅前屋后、田埂浜滩上到处种满了芦粟。芦粟节杆足有三、四米高，在蓝天白云之下穗摆叶飘，如有“主人”般傲气，居高临下，唯有我与云朵对话。但我又看到，此时的农家人只要一有空便会随手攀一根，顷刻之间，芦粟又愿赐于庄稼人，让其咬嚼出清凉甘甜的汁液，这似乎又成了她的回报。

摄影/顾东耀

芦粟是秀美的，美在她有独特的自白，也有特别的情感，千百年来的自我坚持，让家人对生活充满了信心，编织着生活的梦想。芦粟的诱惑是无法驱走的，人人喜爱，也人人使招，尽享美味。我看到大人在吃芦粟拗节时有独特的技巧，一手捏住节尬，一手用力往里一拗，节尬就断开了；节尬牢的地方，也自有妙法，对着腿膝双手往下一压，“啪”的一声又断开了，干脆爽快。但大人的这一断节方法，小人是做不到的，手里还缺少拗节的劲。但我是有办法的，就用菜刀，把芦粟剥去叶与壳后放在泥地上一节节地剁断，然后小心翼翼地用牙撕皮，照样也能咬嚼到这一天然的美味，于是我对芦粟情依旧挥之不去。

摄影/顾东耀

但芦粟美味也有与你“开玩笑”的时候，我在撕去芦粟皮时一不小心就被芦粟皮划破了手指，“哇，手指流血了。”我哭喊着，母亲马上给我用布条包扎了伤口。但美味的刺激，仍有与之倾情的拥抱。只要秋天一到，我指望着芦粟快快成熟。

芦粟从幼苗到成熟是有一段过程的，抽穗了，正是将成熟的时候。但我不懂，一看到芦粟有穗了，便吵着要攀芦粟去，但母亲说：“穗还青着呢，待穗籽黑了才可吃呀！”由此，我又学到了知识。原来芦粟“籽黑”是“甜”的信号。于是，我天天盼望着芦粟“籽黑”一日的到来。

一家人一捆芦粟吃下来，就会留下一大堆的芦粟果皮，大人把它晒干后当作柴火用，而我把它当作编小篮子用。芦粟皮质地软韧，随你用任何工艺来编织。我把芦粟皮撕得很细、也很均匀，照着竹篮穿插着，倒也能编出一只只好玩的小篮子来。童年时一根芦粟就这样变得十分有趣，也十分好玩。

摄影/顾东耀

家乡的芦粟有大籽与小籽之分。小籽芦粟拔节更长，肉质更多；而大籽芦粟穗形更大，晒干后可扎扫帚。故那时会扎扫帚的老汉，在冬闲时扎了大量的扫帚，这一招我父亲也会，故我家不会缺扫帚。而有的老农除了自家够用之外，竟还能担着扫帚走村穿户地叫卖，借此赚点零用钱。我父亲乐于把扎好的扫帚送人，往人家的场地一丢，让东家自己取，因为照老法来说扫帚不能送人，其缘由老人自有他们的说法。

摄影/顾东耀

查百度，原来芦粟还具有滋长健脾养胃、健脾散肿的作用。针对长期便秘的病人，能够润肠身体排毒，吃多了也不会上火。针对感冒上火咳嗽的病人，能够缓解咳嗽的抗压强度，去内火旺，降低温度。这样一看，芦粟就是宝贝了。

摄影/顾东耀

秋野，何止于一根芦粟的摇曳，还有豆角的舞动，秋柿的挂红。秋色是静谧的美，没有春天般的花开热烈，但一片青翠的绿装更让人静下来思考，农家人则思考明年的种植，留下种籽，收藏后代；文人则思考着写好每一个字，抒发一下自己久藏的情感。

赞美你，芦粟……

 

作者简介

施国标，上海浦东书院镇外灶村人，现为浦东文史协会会员、浦东作家协会会员、书院诗社社员。从事文字工作35年，涉散文、诗歌、小说等创作文体，出版文字五百余万，作品散见于《文学报》等许多媒体的副刊上。由上海文艺出版社出版《六0味感》《乡情难了》《问书看院》等散文集多本。

 

（来源：施国标 书院诗社微信公众号  选编：问心）