为弘扬中华优秀传统文化，增进社区居民之间的情感交流，南码头路街道社区学校于9月11日至12日期间举办了3场“佳节至心欢 巧手盼中秋——冰皮月饼DIY”主题活动。此次活动吸引了来自28个居民区的居民与学校老师和志愿者的热情参与，共同度过了一段温馨、欢乐的节前时光。

活动现场，桌上摆满了制作冰皮月饼所需的食材和工具，包括糯米粉、馅料、模具等，一切准备就绪，只待居民们大展身手。老师首先向居民们介绍了中秋节的由来和传统习俗，让大家对中秋节有了更深入的了解。随后，讲解了冰皮月饼的制作流程和技巧，从如何揉面、包馅，到使用模具按压成型，每一个步骤都进行了耐心细致的示范。

在老师的指导下，居民们纷纷戴上手套，开始动手制作冰皮月饼。大家围坐在一起，边学边做，气氛热烈而融洽。面团在居民们的手中逐渐变得柔软而有弹性，馅料被精心包裹进饼皮中，再小心翼翼地放入模具中按压成型。不一会儿，一个个晶莹剔透、形状各异的冰皮月饼便呈现在大家眼前。有的将月饼制作成了可爱的小兔子形状，有的则在月饼上印上了独特的花纹和祝福语。每一个月饼都蕴含着居民们对美好生活的向往和对亲人朋友的深深祝福。看着自己亲手制作的劳动成果被呈现出来，居民们的脸上都洋溢着自豪和满足的笑容。

此次活动不仅让居民们体验到了动手制作月饼的乐趣，更增进了邻里之间的友谊与情感交流。大家纷纷表示，这样的活动非常有意义，不仅让他们学到了新技能，还让他们感受到了传统节日的浓厚氛围和社区的温暖与和谐。今后，南码头社区学校将继续举办更多类似的传统节日活动，为居民们带来更多的欢乐和温暖，共同构建和谐美好的社区环境。

 

（浦东新区南码头路街道社区学校  供稿  / 简妮  选编）