申城校企联手培训食品安全知识

（本站转发日期：2010-07-09）

7月5日从上海交通大学食品安全与企业责任高层论坛获悉，一项校企合作的“食品安全通用知识”公益培训本周启动，将为中小食品企业生产经营人员免费提供知识与技能培训，提高食品质量保障能力和安全意识。

据了解，这是国内首次由高校、企业各界联手举办食品安全公益培训，主要师资来自上海交大陆伯勋食品安全研究中心等科研机构。

                    （来源：中国上海网  选编：斯原）