外国友人走进上钢社区残疾人服务中心传授西点烘焙技艺

（本站发表日期 2010-10-13）

 10月11日，来自浦东金桥国际社区的Crystal和Sue女士，走进上钢社区残疾人服务中心，为这里的残障人士送上了一堂生动精彩的西点烘焙培训课。

Crystal和Sue女士是金桥国际社区“洋太太编织组”的热心成员，长期致力于弱势群体关爱行动，参与各类慈善公益事业。

本次培训活动，Crystal和Sue女士自行置备了烘焙材料。在烘焙体验坊内，两位女士以开放互动的形式，将西点烘焙的“秘法”一一传授给残障学员。从计量到搅拌、从成型到烘焙，学员们不仅可以近距离观摩“洋太太”原汁原味的演示，更可亲手参与，体会个中的乐趣。

而后，Crystal和Sue女士还为十月生日的残障学员举办了“生日同乐会”，共同品尝培训成果，分享彼此的心得体会，此时，在场的每一位朋友已经超越了语言和文化的鸿沟，共同浸润在博爱的暖流中。

          （上钢新村街道供稿      选编：斯原）