金杨街道金口一居学习站点举办食品安全知识讲座

（本站发表日期：2012-5-22）

当前食品安全问题涉及到每个人的身体健康，为了让更多的居民吃得安全、吃得健康，5月18日下午，金口一居学习站点举办了《食品安全知识》讲座，由居委洪书记为43位楼组长宣传食品安全知识。

洪书记针对“什么是食品质量、什么叫食品安全、什么是QS标志”等问题进行了解读，并举例分析了近期发生的毒奶粉、瘦肉精、添加剂等一系列食品案例，她提醒居民朋友要保持清洁、生熟分开、完全煮熟、保持食品的安全温度、使用安全的水和原材料等，特别是在购买食品和制作食品时掌握选择权和主动权，为家人把好食品安全的关。

（黄河供稿       斯原选编）